
Taiwanese Fine Dining
「Taiwanese Fine Dining」 엄선 60곳.


好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen

총 사사 주방

보이후드 프라이빗 키친

SĪ Chú by Alex(알렉스 사찌)

푸징Fragrance

ONE TEN Restaurant 식분일식관 (전체 예약제, 최소 하루 전 예약 및 주문)

창 사주Cang Private Kitchen 예약제(신이스마오101관)

차오둬 양팡

W. Cookery 烹然私廚

징스리리

쉬가 사찬

샹옌 샤오관 (완전 예약제, 자세한 내용은 페이스북 고정 게시물 참조)

위산거 · 채식 · 양생 가이세키 (가오슝점)

산 위를 걷다

Bold Taipei

콩판 komboi

Story… dining & cooking

AKAME

레스토랑 A

자오하이전 사주

청자 사주

에마오 맛있는 관계 주방 – 전식품 컨셉 스토어

양밍춘톈・신우이원창위안취 (양밍 본점)

구디 사철

디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션

3927 – 중샤오 레지던스

창야등

장상명주회관

아정 주방

타이중 다둔루 타이난 단짜이면

야펑주윈 아트 가든 레스토랑

blu koi

Bacco 私廚小酒館

딩시안 타이난 단자이 면 가오슝점

신예・종차이

영린 종합 요리 Yonlin Restaurant

위산거 · 채식 · 양생 가이세키 (타이베이점)

인 비트윈 사이

명푸타이완요리

미풍건일식당

T+T

미샹 대만 요리

바도우 식부-대만 향토 요리

King's Joy

D+ by DOMANI 프라이빗 키친

gubami Social

메이쯔 대만 요리 레스토랑 린센 올드 스토어

난춘|프라이빗 키친‧비스토로

Thai&Thai 태국 레스토랑

화시지에 타이난 단쯔면 해산물 레스토랑

采采 CHA CHA THE CUISINE

Taïrroir 態芮

쭈웨러우 대만 요리

명원일관

한라이 그랜드 호텔 푸위안 대만 요리 해산물 레스토랑

화지훈 비스트로 앤 와인

MiraWan Eatery

푸진수 대만 요리 샴페인 둔베이 지점

옥상 위
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gubami Social
關於 位於台北信義區新光三越A9 6樓,gubami Social 是亞洲最佳女主廚陳嵐舒打造的台法融合餐酒館,以精緻台味與法式技法演繹台灣風土。 料理特色 招牌台式肉燥義大利麵融合台菜靈魂與法式醬汁,台菜法式融合套餐展現主廚創意,駐店主廚施捷夫 Jeff 精心詮釋每道料理。 空間氛圍 現代簡約空間搭配溫暖木質調與開放式廚房,營造輕鬆卻不失精緻的餐酒館氛圍,適合細細品味。 適合場合 約會、慶生、商務聚餐或想體驗台法融合料理的特別時刻。
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인 비트윈 사이
關於 位於台北市信義區菸廠路98號2樓誠品行旅內,In Between之間以義法融合與美式歐陸料理為核心,坐擁台北101全景落地窗景,提供精緻的台灣魂餐飲體驗。 料理特色 招牌稻燻肋眼牛排以獨特煙燻技法呈現,義法融合料理結合台灣食材,饗味套餐NT$1,880+10%起,展現主廚創意與細膩工藝。 空間氛圍 全幅落地窗引入自然光,搭配現代簡約設計與藝術裝飾,營造優雅而舒適的用餐環境,窗外即是台北101壯麗景觀。 適合場合 適合浪漫約會、商務宴請、紀念日慶祝等講究氛圍與品質的場合。
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하오스추 House Cook-개인 셰프 케이터링/방문 개인 셰프/행사 케이터링
關於 位於台北市東華街一段22巷4弄9號1樓的「好食廚 House Cook」,主打私廚到府與客製化外燴服務,以台灣精緻料理為核心,提供獨特的居家用餐體驗。 料理特色 提供到府主廚服務與客製化外燴,由主廚親自規劃菜單,使用當季食材,呈現台灣風味的精緻料理。 空間氛圍 以到府服務為主,無固定餐廳空間,但主廚會根據客戶需求佈置用餐環境,營造私密而溫馨的氛圍。 適合場合 家庭聚會、私人派對、商務宴請等需要專屬餐飲服務的場合。
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십년일탕 황금치킨스프 전문
關於 位於台北市復興南路二段148巷42號的「十年一湯 黃金雞湯專賣」,以私廚形式提供台灣精緻料理,主打十年一劍黃金雞湯,是美食愛好者的隱藏寶藏。 料理特色 招牌「十年一劍黃金雞湯」由主廚陳柏融 Adam(同 L.C Française 法租界)精心熬製,湯頭金黃濃郁,展現私廚級手藝。 空間氛圍 餐廳採私廚格局,空間溫馨雅緻,營造低調而專注的用餐體驗,適合細細品味每一道料理。 適合場合 適合私人聚會、特殊紀念日或想體驗私廚級台灣精緻料理的場合。
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J&J 프라이빗 키친
關於 位於台北松山區小巨蛋對面,J&J Private Kitchen 是預約制無菜單的私廚,每晚僅接待一組客人,提供道地台灣味精緻料理。 料理特色 招牌菜包括鴨肝蚵仔酥滷肉飯、美國戰斧牛排、招牌海鮮煎餃,套餐價格 NT$2,500/3,000/3,500(含水資服務費),場地低消 NT$30,000。 空間氛圍 私密高雅的用餐空間,適合重視隱私的聚會,周杰倫曾多次造訪。 適合場合 私人宴會、商務聚餐、特殊紀念日。
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Story… dining & cooking
關於 Story… dining & cooking 位於台北市北平東路20號6樓,是一家結合餐飲與烹飪教室的台灣精緻料理餐廳,提供獨特的用餐體驗。 料理特色 以台灣在地食材為基礎,融合創新烹飪技法,呈現精緻的台灣風味。餐廳同時設有烹飪教室,讓客人親身體驗料理樂趣。 空間氛圍 現代簡約的裝潢風格,搭配溫暖燈光與開放式廚房,營造出舒適且互動性高的用餐環境。 適合場合 適合慶祝特殊節日、商務聚餐或與親友共享精緻美食。
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징스리리
關於 位於台北市中山區新生北路一段98號1樓的敬時里里,是一家預約制私廚,主打台灣精緻料理。由主廚一人廚房掌勺,提供如家般溫馨的用餐體驗。 料理特色 以創意季節料理展現職人精神,每道菜皆精心製作。每人NT$1,800,自帶酒水開瓶費NT$500/瓶,若現場購買則免收。 空間氛圍 小巧私密的空間,營造出溫暖舒適的氛圍,適合細細品味每一道料理。 適合場合 適合情侶約會、朋友聚餐或特殊慶祝。
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아정 주방
關於 位於台北市中山區建國北路三段80巷1號的「阿正廚坊」,是主廚蔡正一(正哥)掌舵的台灣精緻餐飲私廚,以融合中式家常菜與西式Fine Dining的獨特風格聞名。 料理特色 菜單依循二十四節氣每兩週更換,展現當季食材精髓。招牌菜如紅燒牛肉、蔥油餅等家常菜,經主廚巧手升級為精緻料理,體現「家宴」的溫暖與創意。 空間氛圍 私廚空間溫馨雅緻,木質裝潢搭配柔和燈光,營造如家般舒適的用餐環境。開放式廚房讓客人能欣賞主廚烹調過程,增添互動趣味。 適合場合 適合家庭聚餐、好友小酌、商務宴請,以及追求獨特美食體驗的饕客。
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난난 사택—옥상의 프라이빗 셰프 요리
關於 位於台北市信義區莊敬路289巷,暖暖私宅—天台上的私廚料理,以城市露營風格打造私廚體驗,提供精緻台菜與小酒吧,適合私人聚會。 料理特色 私廚主廚以台灣在地食材演繹精緻台菜,搭配小酒吧調酒,營造城市露營的用餐氛圍。 空間氛圍 天台空間融合城市露營元素,帳篷、燈串與戶外家具,打造悠閒又私密的用餐環境。 適合場合 適合情侶約會、朋友聚會、慶生或小型派對。
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好客台北-BeMyGuest Taipei Cooking Classes and Kitchen
關於 好客台北位於大稻埕十連棟歷史建築後方,提供正宗台灣私廚與烹飪課程,讓遊客親手體驗台灣味。 料理特色 主打台灣家常菜與夜市經典,由主廚帶領學員從市場採買到料理實作,深度感受台灣飲食文化。 空間氛圍 隱身於歷史街區的私密空間,融合老宅韻味與現代簡約,營造溫馨如家的用餐與教學環境。 適合場合 適合文化探索者、美食愛好者及想體驗台灣料理的國際旅客。
