Zijin Mansion 是位于Beijing的粤式料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$。 地址：5-15 Jin Yu Hu Tong, Dong Cheng Qu, Bei Jing Shi, China, 100006。 电话：+861085208989。 官网：https://www.hilton.com/en/hotels/bjswawa-waldorf-astoria-beijing/dining/zijin-mansion/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于北京繁华市中心的紫金阁，是京城顶尖的粤菜殿堂，获米其林一星荣耀。餐厅以精湛的广东烹饪技艺，将传统与现代巧妙融合，为食客呈现一场极致的味觉盛宴。
主厨理念
主厨秉持「尊重食材，回归本真」的理念，严选来自广东及全球的顶级时令食材。他强调以简驭繁，通过精准的火候与细腻的调味，凸显每一道菜肴的天然风味与层次感。
招牌体验
必尝招牌「冰烧三层肉」，外皮酥脆如玻璃，肉质入口即化；「清蒸东星斑」则展现了粤菜对鲜活的极致追求，鱼肉嫩滑鲜甜。此外，精致的点心如「笋尖鲜虾饺」亦不容错过，每一口都是匠心之作。
环境氛围
餐厅设计融合古典中式美学与现代奢华，深色木质装潢搭配柔和灯光，营造出低调而高雅的用餐环境，适合商务宴请或重要庆祝。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚餐时段。男士需穿著有领上衣，女士建议优雅正装，以符合餐厅的正式氛围。
- 地址
- 5-15 Jin Yu Hu Tong, Dong Cheng Qu, Bei Jing Shi, China, 100006
- 电话
- +861085208989
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Beijing · Cantonese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Zijin Mansion 有米其林星吗？
Zijin Mansion 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Zijin Mansion 位于哪里？
Zijin Mansion 位于 Beijing, China。
Zijin Mansion 的料理类型是什么？
Zijin Mansion 供应 Cantonese 料理。
Zijin Mansion 的 Google 评分是多少？
Zijin Mansion 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Zijin Mansion 的价位等级为何？
Zijin Mansion 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。