Teruya 是位于Osaka的日本料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒542-0064 Osaka, Chuo Ward, Ueshio, 2-chōme−1−２４ グレース上汐 １０１。 电话：+818056387455。 官网：https://www.teruya-osaka.jp/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于大坂的照屋，是座获得米其林二星殊荣的日本料理名店，以其精致的季节怀石料理闻名。主厨在传统与创新间取得完美平衡，为食客带来难忘的味觉飨宴。
主厨理念
主厨照屋秉持「旬」的精神，严格选用当季最优质的食材，并以简约手法呈现其自然风味。他相信料理是与自然对话的艺术，每一道菜都蕴含对食材的尊重与对季节的礼赞。
招牌体验
招牌菜包括以京都传统技法制作的豆腐料理，以及用炭火慢烤的鲜鱼。怀石套餐中，每一道菜都像一幅画，从前菜到甜点，节奏流畅，滋味层层递进，让人回味无穷。
环境氛围
餐厅内部以简约和风为基调，使用桧木与和纸营造宁静雅致的空间。仅设八个座位的吧台，让客人能近距离观赏主厨的烹调技艺。
实用资讯
餐厅仅接受预约，建议提前一个月订位。用餐时请着正式休闲服装，并避免使用浓烈香水，以尊重其他客人的用餐体验。
- 地址
- Japan, 〒542-0064 Osaka, Chuo Ward, Ueshio, 2-chōme−1−２４ グレース上汐 １０１
- 电话
- +818056387455
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Osaka · Japanese
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Teruya 有米其林星吗？
Teruya 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
Teruya 位于哪里？
Teruya 位于 Osaka, Japan。
Teruya 的料理类型是什么？
Teruya 供应 Japanese 料理。
Teruya 的 Google 评分是多少？
Teruya 在 Google 上的评分为 4.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Teruya 的价位等级为何？
Teruya 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。