Sole 是位于Shanghai的粤式料理餐厅，价位 $$$。 地址：China, Shang Hai Shi, Chang Ning Qu, An Long Lu, 545号-1 邮政编码: 200336。 电话：+862162682888。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于上海核心地段的Sole餐厅，以精致的粤菜料理荣获米其林一星殊荣，为这座繁华都市带来一抹南国风情。主厨团队专注于呈现粤菜最纯粹的风味，让食客在黄浦江畔感受传统与现代的完美交融。
主厨理念
主厨深信「食材为本」，严选来自广东与世界各地的顶级时令食材，并以精湛技艺保留其天然鲜美。他致力于在经典粤菜中融入创新元素，创造出既熟悉又惊喜的味觉体验。
招牌体验
必尝的招牌菜包括肉质细嫩的「清蒸东星斑」，以及香气四溢的「脆皮烧肉」。每一道菜都展现了对火候与调味的极致掌控，搭配主厨精选的茶饮，更显风味层次。
环境氛围
餐厅以简约现代的设计为主，融合东方美学的雅致元素，营造出低调奢华的用餐空间。柔和灯光与精致餐具，让每一餐都成为一场视觉与味觉的盛宴。
实用资讯
建议提前数周预订，尤其是晚间时段。餐厅提供专业的侍酒服务，适合商务宴请或特殊庆祝场合，着装要求为商务休闲。
- 地址
- China, Shang Hai Shi, Chang Ning Qu, An Long Lu, 545号-1 邮政编码: 200336
- 电话
- +862162682888
策展定位
菜系
最后更新
2026-06-27
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常见问题
Sole 有米其林星吗？
Sole 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Sole 位于哪里？
Sole 位于 Shanghai, China。
Sole 的料理类型是什么？
Sole 供应 Cantonese 料理。
Sole 的价位等级为何？
Sole 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。