Gastro Esthetics at DaDong 是位于Shanghai的中式料理餐厅，价位 $$$。 地址：270 Jia Xing Lu, Hong Kou Qu, Shang Hai Shi, China, 200081。 电话：+862132532299。 官网：http://www.dadongdadong.com/。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于上海外滩核心地段的Gastro Esthetics at DaDong，以当代中菜演绎传统风味，荣获米其林一星肯定。餐厅将现代烹饪技艺与中国饮食文化深度融合，为食客带来耳目一新的味觉体验。
主厨理念
主厨董振祥（DaDong）秉持「美学入馔」的理念，将视觉艺术与餐饮结合。他擅长以精准火候与在地食材，重新诠释经典菜式，例如烤鸭的酥皮与嫩肉对比，展现极致平衡。
招牌体验
必尝招牌「酥不腻烤鸭」，皮脆肉嫩，搭配手工薄饼与秘制酱料。另有「松露炖蛋」与「花胶浓汤」，展现层次丰富的鲜美。套餐设计如艺术品般循序渐进，结尾甜品亦令人惊艳。
环境氛围
餐厅以简约现代风格为主，暗色调搭配暖光，营造低调奢华的用餐氛围。落地窗引入外滩夜景，增添浪漫气息。
实用资讯
建议提前两周预订，晚餐时段尤为热门。适合商务宴请或纪念日，无严格服装要求，但建议Smart Casual。
- 地址
- 270 Jia Xing Lu, Hong Kou Qu, Shang Hai Shi, China, 200081
- 电话
- +862132532299
策展定位
菜系
评等定位
★ 3.7 / 5 — 标准推荐 · Shanghai · Chinese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Gastro Esthetics at DaDong 有米其林星吗？
Gastro Esthetics at DaDong 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Gastro Esthetics at DaDong 位于哪里？
Gastro Esthetics at DaDong 位于 Shanghai, China。
Gastro Esthetics at DaDong 的料理类型是什么？
Gastro Esthetics at DaDong 供应 Chinese 料理。
Gastro Esthetics at DaDong 的 Google 评分是多少？
Gastro Esthetics at DaDong 在 Google 上的评分为 3.7 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Gastro Esthetics at DaDong 的价位等级为何？
Gastro Esthetics at DaDong 的 Google 价位等级为 $$$（共四级，级数越高越高价）。