Nouri 是位于Singapore的创意料理餐厅，评价约 4.6 分，价位 $$$$。 地址：72 Amoy St, Singapore 069891。 电话：+6592302477。 官网：https://nouri.com.sg/。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于新加坡的Nouri，是一家荣获米其林一星肯定的创新料理餐厅，主厨以独特视角重新定义现代餐饮。这座位于城市中心的餐厅，将亚洲风味与全球烹饪技法巧妙融合，为食客带来前所未有的味觉体验。
主厨理念
主厨深信「食物是文化的桥梁」，他从旅行与传统中汲取灵感，打破地理界限，创造出跨越国界的菜肴。每一道菜都讲述一个故事，强调食材的本真与季节性，并以精准的技术呈现。
招牌体验
招牌菜「环球之旅」是一场味蕾的冒险，将来自不同大陆的风味浓缩于一盘之中。食客可期待如「黑松露叻沙」或「和牛塔塔佐发酵酱」等创意组合，每道菜都充满惊喜与层次。
环境氛围
餐厅设计简约而优雅，以暖色调木质与开放式厨房营造温馨且互动的用餐氛围。柔和灯光与艺术装饰，让空间兼具现代感与私密性。
实用资讯
建议提前数周预订，晚餐时段为主要服务时间。服装要求为休闲正式（Smart Casual），适合庆祝特殊场合或商务聚餐。
- 地址
- 72 Amoy St, Singapore 069891
- 电话
- +6592302477
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Singapore · Fusion
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常见问题
Nouri 有米其林星吗？
Nouri 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Nouri 位于哪里？
Nouri 位于 Singapore。
Nouri 的料理类型是什么？
Nouri 供应 Fusion 料理。
Nouri 的 Google 评分是多少？
Nouri 在 Google 上的评分为 4.6 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Nouri 的价位等级为何？
Nouri 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。