Kappo Rin 是位于Hong Kong的日本料理餐厅，评价约 4.3 分，价位 $$$$。 地址：7/F, The Landmark Mandarin Oriental 15, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong。 电话：+85226436811。 官网：https://www.kappo-rin.com。 定休：週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於香港的心臟地帶，Kappo Rin 以精緻的日本割烹料理聞名，並榮獲米其林一星殊榮。這家餐廳將傳統江戶前技術與現代創意完美融合，為食客帶來一場味覺盛宴。
主廚理念
主廚堅持使用每日從日本空運而來的頂級食材，強調季節性與原味。他相信「割烹」不僅是烹飪，更是一種藝術，透過刀工與火候的精準掌控，展現食材最純粹的風貌。
招牌體驗
招牌菜包括細膩的刺身拼盤與炭烤和牛，每一道菜都猶如一幅畫作。推薦品嚐主廚發辦（Omakase），讓主廚為您量身訂製一場味蕾之旅，從前菜到甜點驚喜連連。
環境氛圍
餐廳設計簡約而優雅，以木質元素與柔和燈光營造出溫馨的日式氛圍，吧檯座位讓客人能近距離欣賞主廚的烹飪技藝。
實用資訊
建議提前預約，尤其是晚餐時段。餐廳適合商務宴請或浪漫約會，服裝要求為休閒正式。
- 地址
- 7/F, The Landmark Mandarin Oriental 15, 15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
- 电话
- +85226436811
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · Hong Kong · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Kappo Rin 有米其林星嗎？
Kappo Rin 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Kappo Rin 位於哪裡？
Kappo Rin 位於 Hong Kong。
Kappo Rin 的料理類型是什麼？
Kappo Rin 供應 Japanese 料理。
Kappo Rin 的 Google 評分是多少？
Kappo Rin 在 Google 上的評分為 4.3 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Kappo Rin 的價位等級為何？
Kappo Rin 的 Google 價位等級為 $$$$（共四級，級數越高越高價）。