Hoshino 是位于Nara的日本料理餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$。 地址：18 Hannyajichō, Nara, 630-8102, Japan。 电话：+81742277070。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於奈良的Hoshino，是一間獲得米其林一星肯定的日本料理餐廳，將傳統與創新完美融合。這家隱身於古都巷弄間的餐廳，以精湛的技藝與對食材的敬意，為食客帶來難忘的味覺旅程。
主廚理念
主廚星野先生堅信「料理是季節的詩篇」，他嚴選奈良當地及日本各地的時令食材，透過細膩的刀工與火候掌控，展現食材最純粹的風味。每一道菜都蘊含著他對自然與文化的深刻理解。
招牌體驗
招牌套餐從前菜到甜點，每一道都如藝術品般精緻。必嚐的「奈良柿葉壽司」以當地柿葉包裹醋飯與時令魚生，清香撲鼻；而「炭燒大和牛」則以備長炭慢烤，肉質柔嫩多汁。此外，以奈良特產的「吉野葛」製作的甜點，更是完美的句點。
環境氛圍
餐廳內部以簡約木質調為主，僅設八席吧檯座位，讓賓客能近距離欣賞主廚的料理過程，營造出沉靜而親密的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預約，晚餐套餐約15,000日圓起。服裝以正式休閒為宜，適合特殊紀念日或重要聚會。
- 地址
- 18 Hannyajichō, Nara, 630-8102, Japan
- 电话
- +81742277070
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · Nara · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Hoshino 有米其林星嗎？
Hoshino 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Hoshino 位於哪裡？
Hoshino 位於 Nara, Japan。
Hoshino 的料理類型是什麼？
Hoshino 供應 Japanese 料理。
Hoshino 的 Google 評分是多少？
Hoshino 在 Google 上的評分為 4.2 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Hoshino 的價位等級為何？
Hoshino 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。