野村寿司 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：仁爱路四段300巷19弄4号。 电话：02 2707 7518。 官网：https://zh-tw.facebook.com/nomurataipei/。 定休：周一休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市仁爱路四段，邻近捷运信义安和站，野村寿司提供正统江户前寿司Omakase，食材每日从日本直送，连续四年获得米其林一星肯定。
料理特色
主厨野村裕二以传统江户前技法呈现，招牌为江户前寿司与富士山泉水赤白醋饭，午餐NT$2,000-6,000+10%，晚餐NT$5,000-10,000+10%。
空间氛围
仅设10席板前座位，木质调装潢搭配柔和灯光，营造沉稳静谧的用餐氛围，让客人近距离欣赏主厨手艺。
适合场合
适合庆祝纪念日、商务宴请或对顶级寿司有讲究的饕客。
- 地址
- 仁爱路四段300巷19弄4号
- 电话
- 02 2707 7518
- 营业时间
- 12:00-14:00, 18:00-22:00, 周一公休
- 招牌菜
- 江户前寿司 · 富士山泉水赤白醋饭
- 主厨
- 野村裕二 (Nomura Yuji, 主厨)
- 奖项
- 米其林一星 (连续四年)
- 价位
- 午餐 NT$2,000-6,000+10%；晚餐 NT$5,000-10,000+10%
- 订位
- 02-2707-7518 (预约制 omakase)
- 料理特色
- 传统江户前寿司 omakase
- 特色
- 近捷运信义安和站；食材直送日本
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2024-06-14
附近还有 · 3 家
常见问题
野村寿司 人均消费多少？
野村寿司 人均消费约 午餐 NT$2,000-6,000+10%；晚餐 NT$5,000-10,000+10%。
怎么订位 野村寿司？
02-2707-7518 (预约制 omakase)
野村寿司 的营业时间？
12:00-14:00, 18:00-22:00, 周一公休
野村寿司 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：江户前寿司 / 富士山泉水赤白醋饭。
野村寿司 的主厨是谁？
主厨：野村裕二 (Nomura Yuji, 主厨)。
野村寿司 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林一星 (连续四年)。