吉兆割烹寿司KITCHO 是位于台北市的日本料理 Omakase餐厅，评价约 4.2 分，价位 $$$$。 地址：忠孝东路四段181巷48号1楼。 电话：02 2771 1020。 官网：https://www.facebook.com/%E5%90%89%E5%85%86%E5%89%B2%E7%83%B9%E5%A3%BD%E5%8F%B8-Kitcho-457993757686807/。 定休：周日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
关于
位于台北市忠孝东路四段，吉兆割烹寿司KITCHO提供正统江户前无菜单割烹寿司，2008年开业，全预约制，以非日籍主厨连续八年获得米其林一星肯定。
料理特色
由拥有20年资历的许文杰主厨掌勺，提供无菜单割烹料理，包括江户前握寿司、生鱼片、炙烧寿司等，午餐NT$4,500-7,500，晚餐NT$6,000-7,500+10%。
空间氛围
简约日式风格，板前座位让客人近距离欣赏主厨手艺，营造专注而细腻的用餐体验。
适合场合
适合重要纪念日、商务宴请或美食爱好者品味顶级寿司。
- 地址
- 忠孝东路四段181巷48号1楼
- 电话
- 02 2771 1020
- 营业时间
- 12:00-14:30, 18:00-21:30 (中午12:00-12:30/晚上18:00-18:30入场)
- 招牌菜
- 江户前无菜单握寿司 · 割烹料理 · 生鱼片 · 炙烧寿司
- 主厨
- 许文杰 (KITCHO主厨，20年资历)
- 奖项
- 米其林一星 (2018-2025连续八年)
- 价位
- 午餐NT$4,500-7,500 / 晚餐NT$6,000-7,500+10%
- 订位
- 电话 / EZTABLE 线上订位
- 料理特色
- 无菜单割烹寿司
- 特色
- 2008年开幕，全预约制，以非日籍主厨连续8年获米其林一星
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese Omakase
最后更新
2024-06-14
附近还有 · 3 家
常见问题
吉兆割烹寿司KITCHO 人均消费多少？
吉兆割烹寿司KITCHO 人均消费约 午餐NT$4,500-7,500 / 晚餐NT$6,000-7,500+10%。
怎么订位 吉兆割烹寿司KITCHO？
电话 / EZTABLE 线上订位
吉兆割烹寿司KITCHO 的营业时间？
12:00-14:30, 18:00-21:30 (中午12:00-12:30/晚上18:00-18:30入场)
吉兆割烹寿司KITCHO 的招牌料理有哪些？
招牌料理包含：江户前无菜单握寿司 / 割烹料理 / 生鱼片 / 炙烧寿司。
吉兆割烹寿司KITCHO 的主厨是谁？
主厨：许文杰 (KITCHO主厨，20年资历)。
吉兆割烹寿司KITCHO 获得什么奖项？
获奖纪录：米其林一星 (2018-2025连续八年)。