Giới thiệu
PI RESTAURANT tọa lạc tại số 373, đường Dajin, quận Nantun, thành phố Đài Trung, cung cấp trải nghiệm Omakase Nhật Bản đặt trước, kết hợp ẩm thực sáng tạo Pháp hiện đại và nướng củi. Đầu bếp từng làm việc tại Le Mout và FORE Restaurant, đạt giải Michelin Selected.
Điểm nổi bật ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm ẩm thực nướng củi, ẩm thực phân tử, thịt ba chỉ confit và kem kỷ tử. Thực đơn set bắt đầu từ 1.450 NT$, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách nướng củi mộc mạc và sự tinh tế Pháp.
Không gian
Nhà hàng hoạt động theo hình thức đặt trước, thiết kế kết hợp phong cách nướng củi mộc mạc và thanh lịch Pháp, tạo không gian ăn uống tinh tế nhưng kín đáo.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho kỷ niệm, tiệc công ty hoặc thực khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
- Address
- 408台灣台中市南屯區大進街373號
- Phone
- 04 2322 5108
- Hours
- 11:30-14:00、18:00-21:00；週日週一公休
- Signature Dishes
- 柴燒料理 · 分子料理 · 油封豬腹肉 · 枸杞冰淇淋
- Chef
- 主廚曾任職樂沐及 FORE 餐廳
- Awards
- 米其林入選餐廳 (2022)
- Price/Person
- NT$1450 起 (預約制套餐)
- Reservation
- +886-4-2322-5108 / inline
- Cuisine
- 現代法式創意料理 + 柴燒
- Notable
- 南屯區大進街；預約制；融合柴燒粗獷風格與法式細膩
Vị trí Tuyển chọn
Gần đây · 3 quán
✓ Food Business Registration No.：B-185107812-00001-2 （Taiwan FDA (MOHW)）