關於
PI RESTAURANT 位於台中市南屯區大進街，提供現代法式創意料理結合柴燒的預約制 Omakase 體驗，由曾任職樂沐及 FORE 餐廳的主廚掌勺，榮獲米其林入選餐廳肯定。
料理特色
招牌菜包括柴燒料理、分子料理、油封豬腹肉及枸杞冰淇淋，每套 NT$1450 起，展現粗獷柴燒與法式細膩的完美融合。
空間氛圍
餐廳採預約制，空間設計融合柴燒粗獷風格與法式優雅，營造低調而精緻的用餐氛圍。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或追求頂級味蕾體驗的饕客。
- 地址
- 408台灣台中市南屯區大進街373號
- 營業時間
- 11:30-14:00、18:00-21:00；週日週一公休
- 招牌菜
- 柴燒料理 · 分子料理 · 油封豬腹肉 · 枸杞冰淇淋
- 主廚
- 主廚曾任職樂沐及 FORE 餐廳
- 獎項
- 米其林入選餐廳 (2022)
- 價位
- NT$1450 起 (預約制套餐)
- 訂位
- +886-4-2322-5108 / inline
- 料理特色
- 現代法式創意料理 + 柴燒
- 特色
- 南屯區大進街；預約制；融合柴燒粗獷風格與法式細膩
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · 台中 · Japanese Omakase
