Nhà hàng Jing tọa lạc tại Bắc Kinh, đạt được một ngôi sao danh giá với ẩm thực Pháp đương đại, mang đến cho thực khách kinh thành một bữa tiệc tinh tế kiểu Pháp. Đầu bếp khéo léo kết hợp nguyên liệu địa phương với kỹ thuật Pháp, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa lòng thủ đô nơi giao thoa giữa lịch sử và hiện đại.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp theo đuổi triết lý “tôn trọng hương vị nguyên bản của nguyên liệu”, lựa chọn nông sản chất lượng cao từ vùng ngoại ô Bắc Kinh cùng nguyên liệu nhập khẩu, thông qua kỹ thuật nấu nướng chính xác để thể hiện phong cách Pháp thuần khiết và thanh lịch. Mỗi món ăn đều như một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự theo đuổi tối đa từng chi tiết.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món đặc trưng bao gồm pate gan vịt tinh tế và các món hải sản sáng tạo, kết hợp với sốt đặc biệt của đầu bếp, tạo nên nhiều tầng hương vị phong phú. Được trình bày dưới dạng set menu, từ món khai vị đến món tráng miệng, mỗi món đều mang đến sự bất ngờ. Nên kết hợp với rượu vang được người phục vụ rượu chọn lọc kỹ lưỡng để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Không gian và bầu không khí
Thiết kế nhà hàng kết hợp giữa phong cách hiện đại và nét duyên dáng phương Đông, không gian sang trọng tinh tế với ánh đèn dịu nhẹ, tạo nên bầu không khí ấm cúng và thanh lịch cho bữa ăn.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước, khung giờ tối là lựa chọn phổ biến. Phù hợp cho cả dịp công tác lẫn lãng mạn, trang phục lịch sự thoải mái là đủ, giúp bạn dễ dàng thưởng thức ẩm thực Pháp đạt sao.
- Address
- China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, Jin Yu Hu Tong, 8号王府半岛酒店 邮政编码: 100006
- Phone
- +861085162888
