位於北京的Jing餐廳，以法式當代料理摘下一星榮耀，為京城食客帶來精緻的法式饗宴。主廚巧妙融合在地食材與法式技法，在歷史與現代交織的首都，開創出獨一無二的餐飲體驗。
主廚理念
主廚秉持「尊重食材本味」的哲學，選用北京周邊優質農產與進口食材，透過精準的烹調手法，呈現純粹而優雅的法式風情。每道菜皆如藝術品，展現對細節的極致追求。
招牌體驗
招牌菜包括細膩的鴨肝凍派與創意海鮮料理，搭配主廚特製醬汁，層次豐富。套餐形式呈現，從開胃小點到甜點，每道都令人驚喜。建議搭配侍酒師精選的葡萄酒，完美提升用餐享受。
環境氛圍
餐廳設計融合現代摩登與東方韻味，低調奢華的空間搭配柔和燈光，營造出親密而高雅的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前預約，晚餐時段為熱門選擇。商務或浪漫場合皆宜，休閒正裝即可，讓您輕鬆品味星級法式料理。
- 地址
- China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, Jin Yu Hu Tong, 8号王府半岛酒店 邮政编码: 100006
- 電話
- +861085162888
策展定位
評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Beijing
最後更新
2026-06-18
