Jing | MICHELIN one-star in Beijing | AI Fine Dining 은(는) Beijing의 프랑스 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.6, 가격대 $$$$. 주소: China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, Jin Yu Hu Tong, 8号王府半岛酒店 邮政编码: 100006. 전화: +861085162888. 공식 웹사이트: https://www.peninsula.com/en/beijing/hotel-fine-dining/jing-western-restaurant. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
베이징에 위치한 Jing 레스토랑은 프렌치 모던 요리로 별 하나의 영예를 차지하며, 수도 식도락가들에게 정교한 프렌치 향연을 선사합니다. 셰프는 현지 식재료와 프렌치 기법을 능숙하게 융합하여, 역사와 현대가 교차하는 수도에서 독보적인 다이닝 경험을 창조해냅니다.
셰프의 철학
셰프는 “식재료 본연의 맛을 존중한다”는 철학을 바탕으로, 베이징 주변의 고품질 농산물과 수입 식재료를 엄선하여 정교한 조리 기법을 통해 순수하면서도 우아한 프렌치 풍미를 선보입니다. 각 요리는 예술 작품처럼 디테일에 대한 극한의 추구를 보여줍니다.
시그니처 경험
대표 요리로는 섬세한 오리 간 테린과 창의적인 해산물 요리가 있으며, 셰프의 특제 소스와 어우러져 풍부한 레이어를 자랑합니다. 코스 형태로 제공되며, 애피타이저부터 디저트까지 모든 요리가 놀라움을 선사합니다. 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 즐기면 다이닝 경험이 한층 완벽해집니다.
공간 분위기
레스토랑 디자인은 현대적인 모던함과 동양적인 운치를 융합하여, 절제된 럭셔리 공간에 부드러운 조명이 더해져 친밀하면서도 고급스러운 다이닝 분위기를 연출합니다.
실용 정보
사전 예약을 권장하며, 저녁 시간대가 인기가 많습니다. 비즈니스 또는 로맨틱한 자리 모두에 적합하며, 캐주얼 정장 차림으로 별 등급 프렌치 요리를 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
- 주소
- China, Bei Jing Shi, Dong Cheng Qu, Jin Yu Hu Tong, 8号王府半岛酒店 邮政编码: 100006
- 전화
- +861085162888
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · Beijing · French
최종 업데이트
2026-06-18
자주 묻는 질문
Jing은 미슐랭 별을 받았나요?
Jing은 미슐랭 가이드 1스타(★)를 보유하고 있습니다.
Jing은 어디에 있나요?
Jing은 Beijing, China에 위치해 있습니다.
Jing의 요리 유형은 무엇인가요?
Jing은 French 요리를 제공합니다.
Jing의 구글 평점은?
Jing의 구글 평점은 5점 만점에 4.6점입니다(공개 평점 기준).
Jing의 가격대는?
Jing의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).