Cantina del Gio là nhà hàng Ẩm Thực Ý tại Taipei, đánh giá khoảng 4.5, mức giá $$$. Địa chỉ: 106台灣台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號. ĐT: 02 2752 2376. Website: https://inline.app/booking/-LrJaozse_W0WWyloCL4:inline-live-1/-LrJap2oFUZTIzXBH_Oi?language=zh-tw. Đóng: Mon. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Đại An, thành phố Đài Bắc, Cantina del Gio do cặp cha con Andrea và Giorgio đến từ Verona, Ý điều hành, chuyên về ẩm thực nướng củi kiểu Bắc Ý. Tiền thân là Botega del Vin từng được đánh giá cao với hai con tôm trong hệ thống đánh giá Gambero Rosso của Ý.
Đặc trưng ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm bít tết bò nướng củi long nhãn, heo Iberico, gà non nướng than và đĩa hải sản, thể hiện sự mộc mạc nhưng tinh tế của quán rượu nhỏ kiểu Bắc Ý với lò nướng củi.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng kết hợp phong cách gỗ ấm áp và công nghiệp, với bếp mở và lò nướng củi tạo nên bầu không khí ăn uống thoải mái nhưng không kém phần sang trọng.
Dịp phù hợp
Phù hợp cho các buổi hẹn hò lãng mạn, gặp gỡ bạn bè hoặc kỷ niệm những dịp đặc biệt.
- Address
- 106台灣台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號
- Phone
- 02 2752 2376
- Hours
- 週二至週日 17:30-23:00；週一公休
- Signature Dishes
- 龍眼木柴燒牛排 · 伊比利豬 · 炭烤春雞 · 海鮮拼盤
- Chef
- Andrea & Giorgio (義大利父子)
- Price/Person
- NT$1500-3000
- Reservation
- +886-2-2752-2376 / [email protected]
- Cuisine
- 北義柴燒餐酒館 (來自義大利維洛納)
- Notable
- 義大利父子經營；前身 Botega del Vin 曾獲義大利紅蝦評鑑兩蝦
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.5 / 5 — Xuất sắc (Top 15%) · Đài Bắc · Italian
Cập nhật
2024-06-08
Gần đây · 3 quán
FAQ
How much does Cantina del Gio cost per person?
Per-person price at Cantina del Gio is around NT$1500-3000.
How do I reserve a table at Cantina del Gio?
+886-2-2752-2376 / [email protected]
What are the opening hours of Cantina del Gio?
Tuesday to Sunday 17:30-23:00; closed on Monday
What are the signature dishes at Cantina del Gio?
Signature dishes include: Grilled steak with longan wood charcoal (龍眼木柴燒牛排) / Iberico pork (伊比利豬) / Charcoal-grilled spring chicken (炭烤春雞) / Seafood platter (海鮮拼盤).
Who is the chef at Cantina del Gio?
Chef: Andrea & Giorgio (Italian father and son).