Giới thiệu
Tọa lạc tại số 40, Ngõ 63, Đoạn 2, Đường Đôn Hóa Nam, Quận Đại An, Thành phố Đài Bắc, Qian Xing là thương hiệu lẩu mới thuộc Tập đoàn Đông Doãn, do đầu bếp sao Michelin Kazuo Wachi điều hành, mang đến trải nghiệm lẩu Nhật Bản đẳng cấp.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng bao gồm Honkarebushi Kagoshima và nước dùng kombu Rausu Hokkaido với cá bào khô (bào tươi mỗi ngày). Lẩu Nhật không phải sushi, sử dụng nguyên liệu cao cấp và nước dùng tinh tế.
Không gian
Không gian sang trọng tinh tế, kết hợp phong cách thiền Nhật Bản với thiết kế hiện đại, mang lại bầu không khí yên tĩnh và thanh lịch.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho các dịp kỷ niệm quan trọng, tiệc chiêu đãi doanh nghiệp hoặc thực khách sành ăn tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
- Address
- 敦化南路二段63巷40號
- Phone
- 02 2741 2625
- Signature Dishes
- 鹿兒島本枯節 + 北海道羅臼昆布鰹節昆布高湯（每日現刨）
- Chef
- 和知軍雄（星級料理長）
- Price/Person
- 高（東允集團頂級線）
- Reservation
- 電話訂位
- Cuisine
- 日式鍋物（非壽司 omakase）
- Notable
- 謙星，東允集團（允壽司/允星/謙安和姊妹店）新登場鍋物品牌；台北大安敦化南路二段 63 巷 40 號
Vị trí Tuyển chọn
Gần đây · 3 quán
✓ Food Business Registration No.：A-153933184-00004-8 （Taiwan FDA (MOHW)）