← กลับสู่ Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

Tempura Maehira | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining

by

Tempura Maehira | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining เป็นร้านอาหารอาหารญี่ปุ่นในTokyo คะแนนประมาณ 4.5 ระดับราคา $$$ ที่อยู่: Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 2-chōme−8−16 ISIビル 4F โทร: +81364351996 เว็บไซต์: https://tempura-maehira.myconciergejapan.net/ ปิด: Sun หน้านี้รวบรวมแนวคิดของเชฟ ประสบการณ์เด่น บรรยากาศ และข้อมูลการจองที่เป็นประโยชน์ พร้อมร้านไฟน์ไดนิ่งใกล้เคียงที่คล้ายกัน
Tempura Maehira | MICHELIN one-star in Tokyo | AI Fine Dining

ตั้งอยู่ในโตเกียว Tempura Maehira ได้รับการยกย่องด้วยดาวมิชลินหนึ่งดวงจากฝีมือการทำเทมปุระอันยอดเยี่ยม ร้านเล็กๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในเมืองที่พลุกพล่าน มุ่งมั่นเปลี่ยนวัตถุดิบตามฤดูกาลให้เป็นงานศิลปะสีทองกรุบกรอบ

ปรัชญาของเชฟ

เชฟ ยูจิ มาเอฮิระ เชื่อมั่นว่าเทมปุระคือบทสนทนาที่สมบูรณ์แบบระหว่างวัตถุดิบและอุณหภูมิของน้ำมัน เขาเลือกใช้น้ำมันงาชั้นดี ควบคุมความร้อนอย่างแม่นยำ เพื่อให้ทุกคำคงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบและเนื้อสัมผัสที่เบาสบาย

ประสบการณ์เด่น

ชุดเมนูเด่นเริ่มจากอาหารทะเลตามฤดูกาล เช่น กุ้งแม่น้ำ ปลาไหลทะเล ไปจนถึงผักอย่างหน่อไม้ฝรั่งและมันหวาน ทอดสดทีละชิ้นเสิร์ฟถึงโต๊ะ สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือแป้งบางกรอบราวกับปีกแมลง เมื่อกัดลงไปจะได้ยินเสียงกรุบกรอบ ช่วยขับเน้นไส้ที่หวานฉ่ำ

บรรยากาศและอารมณ์

มีเฉพาะที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์เท่านั้น ให้แขกได้ชมกระบวนการทอดของเชฟอย่างใกล้ชิด สัมผัสจังหวะการรับประทานอาหารที่มุ่งมั่นและสง่างาม

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

ร้านรับเฉพาะการจองเท่านั้น แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ เหมาะสำหรับโอกาสทางการ ไม่มีข้อกำหนดเรื่องการแต่งกายที่เคร่งครัด แต่แนะนำให้สวมชุดสุภาพเรียบร้อย

Address
Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 2-chōme−8−16 ISIビル 4F
Phone
+81364351996

ตำแหน่งคัดสรร

ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.5 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · Tokyo · Japanese
อัปเดตล่าสุด
2026-06-27
💑 กล่องเดทแห่งโชคชะตา — ให้ AI หาร้านในดวงของคุณคืนนี้ →
💑กล่องเดทแห่งโชคชะตาเลิกเถียงกันเรื่อง 'กินร้านไหน' บอกเราว่าคืนนี้คุณอยากรู้สึกยังไง เราจะคำนวณหาร้านอาหารเดทที่เป็นโชคชะตาของคุณจากร้านคัดสรรทั่วไต้หวัน—และเขียนประโยคที่มีแค่คุณสองคน

FAQ

Does Tempura Maehira have a Michelin star?
Tempura Maehira holds One MICHELIN Star (★).
Where is Tempura Maehira located?
Tempura Maehira is located in Tokyo, Japan.
What type of cuisine does Tempura Maehira serve?
Tempura Maehira serves Japanese cuisine.
What is Tempura Maehira's Google rating?
Tempura Maehira has a Google rating of 4.5 out of 5 (from public Google reviews).
What is Tempura Maehira's price level?
Tempura Maehira has a Google price level of $$$ (out of four; higher means pricier).
แชร์

สำรวจ

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI ค้นหา