Giới thiệu
Tọa lạc tại số 467, đường Zhongxing, Quận Tây, Thành phố Chiayi, Yakiniku Kanshi là nhà hàng thịt nướng than Nhật Bản tại tầng 1 của Khách sạn Chiayi Kanshi. Mở rộng khái niệm quầy sushi Edomae, phục vụ nướng tại bàn bởi nhân viên.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng: wagyu ướp lạnh nguyên miếng (thái theo yêu cầu), cơm mentaiko, sò điệp nướng than, đĩa wagyu. Đầu bếp kiêm chủ nhà hàng Xiao Xia chỉ huy bếp, vợ chủ Rui Rui phụ trách tiếp thị; chủ nhà hàng là người sành ăn và chuyên gia rượu vang.
Không gian
Chỗ ngồi quầy cho phép ngắm đầu bếp chế biến, hương than lan tỏa. Không gian sang trọng kín đáo, thích hợp để thưởng thức.
Dịp phù hợp
Hẹn hò, kỷ niệm, tiệc công vụ hoặc thú vui ẩm thực.
- Address
- 600台灣嘉義市西區中興路467號
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-22:00 (週五六日延長到 23:00)
- Signature Dishes
- 全冷藏和牛 (現點現切) · 明太子飯 · 干貝炭燒 · 和牛拼盤
- Chef
- 小俠 (老闆兼主廚，瑞瑞老闆娘行銷)；老闆為老饕兼品酒專家
- Price/Person
- NT$1,500-3,500
- Reservation
- (05)281-3456
- Cuisine
- 和牛碳火燒肉 (專人桌邊代烤)
- Notable
- 嘉義觀止飯店 1F，以江戶前壽司板前概念延伸的燒肉。專人桌邊燒烤服務。寵物餐。
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.2 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Gia Nghĩa · Japanese
