Acerca de
Ubicado en el n.º 467, Zhongxing Road, Distrito Oeste, Ciudad de Chiayi, Yakiniku Kanshi es un restaurante especializado en carne a la parrilla con carbón japonés en la 1F del Hotel Chiayi Kanshi. Extiende el concepto de mostrador de sushi Edomae, ofreciendo servicio de asado en mesa.
Especialidades
Platos estrella incluyen wagyu refrigerado entero (cortado al momento), arroz mentaiko, vieiras a la parrilla y bandeja de wagyu. El chef-propietario Xiao Xia lidera la cocina, con la propietaria Rui Rui en marketing; el propietario es un gourmet y experto en vinos.
Ambiente
Asientos en mostrador para ver de cerca el arte del chef, con aroma a carbón. Ambiente de lujo discreto, perfecto para saborear.
Ocasiones
Citas, aniversarios, cenas de negocios o placer gourmet.