Sobre
Localizado na Estrada Nanda, distrito leste de Hsinchu, o Bono Italian Cuisine foi fundado pelo chef Chen Youhao (Ahao), natural de uma vila de pescadores em Fangliao, Pingtung. Com 24 milhões de NTD arrecadados, o restaurante interpreta sabores italianos autênticos com ingredientes locais.
Destaques da culinária
A pizza de peixe-rei estrela venceu o Campeonato de Pizza CAPUTO em Taiwan. Também oferecem massas, risotos e pratos de frutos do mar locais. O chef visita pessoalmente os mercados de peixe e viaja para a Itália para selecionar ingredientes; sua sobrinha-neta He Peixun desenvolveu a pizza vencedora usando peixe-rei de sua cidade natal.
Ambiente
O restaurante combina elementos modernos e aconchegantes, criando um ambiente confortável para saborear a culinária italiana.
Ocasiões
Adequado para jantares em família, encontros com amigos ou encontros românticos, oferecendo um banquete italiano requintado.