波諾義大利料理 新竹

關於

位於新竹市東區南大路的波諾義大利料理，由屏東枋寮漁村出身的主廚陳宥豪（阿豪）創立，募資2,400萬打造，以在地化食材演繹道地義式風味。

料理特色

招牌魩仔魚披薩曾獲CAPUTO披薩職人大賽全台冠軍，另有義大利麵、燉飯及在地海鮮料理。主廚親跑魚市、多次赴義挑選食材，表姪女何佩勳以家鄉魩仔魚研發奪冠披薩。

空間氛圍

餐廳裝潢融合現代與溫馨元素，營造舒適用餐環境，適合細細品味義式料理。

適合場合

適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會，享受精緻義式饗宴。