關於
位於台北市大安區信義路四段，鄰近信義安和站，由國寶級大師「阿田師」林昆田坐鎮的割烹日本料理，提供正統無菜單懷石體驗。
料理特色
主打季節無菜單懷石，鮪魚中腹油脂豐富入口即化，刺身刀工精湛。阿田師入行40餘年，與日籍師傅修業近20年，展現割烹精髓。
空間氛圍
僅約20席板前座位，可近距離欣賞師傅料理，氛圍低調雅致，適合靜心品味。
適合場合
商務宴請、紀念日、美食家聚會。
割烹料理 山花位於台北市，主打Japanese料理，Google 評分 4.1／5，價位約 NT$1000–3000。
位於台北市大安區信義路四段，鄰近信義安和站，由國寶級大師「阿田師」林昆田坐鎮的割烹日本料理，提供正統無菜單懷石體驗。
主打季節無菜單懷石，鮪魚中腹油脂豐富入口即化，刺身刀工精湛。阿田師入行40餘年，與日籍師傅修業近20年，展現割烹精髓。
僅約20席板前座位，可近距離欣賞師傅料理，氛圍低調雅致，適合靜心品味。
商務宴請、紀念日、美食家聚會。
割烹料理 山花 在哪裡？
地址：No. 311號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
割烹料理 山花 訂位電話？
電話：+886 2 2703 0504
割烹料理 山花 評分？
Google 評分 4.1 / 5
割烹料理 山花 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
割烹料理 山花 招牌菜有哪些？
招牌菜：季節無菜單懷石、鮪魚中腹油脂豐富 (入口即化)、刺身刀工。
割烹料理 山花 怎麼預約？
(02)2703-0504
割烹料理 山花 主廚是誰？
主廚：阿田師 (林昆田) — 入行日本料理 40+ 年，與日籍師傅修業近 20 年，國寶級鬼才。
割烹料理 山花 營業時間？
營業時間：12:00-14:30, 18:00-21:30