Taïrroir 態芮 está em 台北市, especializado em culinária Taiwanese Fine Dining, avaliação Google 4.3/5, custo médio NT$1000–3000 por pessoa.
Sobre
Localizado no distrito de Zhongshan, em Taipei, o Taïrroir 態芮 é conhecido pela sua cozinha taiwanesa moderna, que combina técnicas francesas com ingredientes locais de Taiwan. Sob o comando do chef Ho Shun-Kai, o restaurante atrai atenção desde sua abertura em 2016.Especialidades Culinárias
O chef Ho Shun-Kai aprimorou suas habilidades no Guy Savoy, em Paris, e no JAAN, em Singapura, sendo especialista em interpretar o terroir taiwanês através de métodos franceses. O menu de almoço começa em NT$5.880, e o jantar em NT$8.880, com opções de upgrade para arroz frito com lagosta ou harmonização com vinhos selecionados.Ambiente e Atmosfera
O design do restaurante é elegante e moderno, combinando estética oriental com linhas minimalistas, proporcionando um ambiente de jantar confortável e sofisticado, com serviço atencioso e refinado.Ocasiões Adequadas
Ideal para celebrar aniversários, receber convidados de negócios ou para apreciadores que buscam uma experiência gastronômica de alto nível.