← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

Taïrroir 態芮

by

Taïrroir 態芮

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Zhongshan, Đài Bắc, Taïrroir 態芮 nổi tiếng với ẩm thực Đài Loan hiện đại, kết hợp kỹ thuật Pháp và nguyên liệu địa phương. Dẫn dắt bởi bếp trưởng Kai Ho, nhà hàng đã thu hút sự chú ý từ khi khai trương năm 2016.

Đặc điểm ẩm thực

Bếp trưởng Kai Ho từng học tại Guy Savoy ở Paris và JAAN ở Singapore, thể hiện terroir Đài Loan qua phương pháp Pháp. Bữa trưa từ NT$5.880, bữa tối từ NT$8.880, có thể thêm cơm rang tôm hùm hoặc kết hợp rượu vang.

Không gian

Nội thất thanh lịch, hiện đại kết hợp thẩm mỹ phương Đông với đường nét tinh gọn, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thoải mái cùng dịch vụ chu đáo.

Dịp phù hợp

Thích hợp cho kỷ niệm, tiệc công ty hoặc thực khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Address
10462台灣台北市中山區樂群三路299號6樓
Hours
Lunch and dinner (call to confirm)
Chef
Kai Ho
Price/Person
Lunch from NT$5,880; Dinner from NT$8,880 (+10% service); wine pairing NT$2,280-3,280; optional lobster fried rice +NT$1,680
Reservation
Online; books out weeks ahead
Cuisine
Modern Taiwanese (French technique × Taiwanese terroir)
Notable
Chef trained at Guy Savoy & JAAN under Julien Royer; opened 2016

Vị trí Tuyển chọn

Không khí
Hạng
★ 4.3 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Taiwanese Fine Dining

Khám phá

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI Find