位於舊金山的State Bird Provisions以加州料理聞名,獲得米其林一星肯定。這間餐廳以其獨特的點心推車服務和創新菜色,在美食界掀起一股熱潮。
主廚理念
主廚Corey Lee與團隊致力於打破傳統用餐框架,將亞洲與歐洲風味融入加州食材,創造出意想不到的味覺驚喜。他們強調共享與互動,讓每道菜都成為一場對話。
招牌體驗
推薦必點「州鳥炸雞」,外酥內嫩,搭配獨特醬料;「煙燻鰻魚佐鬆餅」則將甜鹹完美結合。點心推車不斷穿梭,提供如「鴨肝馬卡龍」等驚喜小點,讓用餐充滿期待。
環境氛圍
空間以工業簡約風格為主,開放式廚房讓食客能欣賞廚師們的忙碌身影,氣氛輕鬆卻不失精緻。
實用資訊
建議提前數月預約,餐廳不提供正式著裝要求,但以休閒時尚為宜。適合與朋友共享,體驗獨特的加州創意料理。
常見問題
State Bird Provisions 在哪裡?
地址:1529 Fillmore St, San Francisco, CA 94115, USA
State Bird Provisions 訂位電話?
電話:+14157951272
State Bird Provisions 的評價如何?
Google 評分 4.5 / 5(資料來源:Google Maps)。本站彙整公開評分,不轉載個別評論全文。
State Bird Provisions 消費大約多少?
價位 $$$,每人約 1000–3000元。
State Bird Provisions 官網或訂位連結?
官方網站:https://www.statebirdsf.com/
State Bird Provisions 有得過什麼獎項或星級認證嗎?
獲獎/認證:米其林一星