在羅馬的心臟地帶，Star Inn at Harome 將現代英式料理與地區風味完美融合，為這座永恆之城帶來一抹北歐的清新氣息。餐廳以精湛的烹飪技藝和對食材的尊重，贏得了米其林一星榮譽。
主廚理念
主廚秉持「從產地到餐桌」的哲學，精選羅馬周邊及英國本土的頂級食材，透過現代手法重新演繹傳統英式菜餚。他強調食材的原味與季節性，每一道菜都是對土地與文化的致敬。
招牌體驗
必嚐的招牌菜包括慢煮約克郡羊肉佐迷迭香醬汁，以及以當地松露點綴的烤鱈魚。甜點部分，經典的英式太妃布丁搭配義式冰淇淋，帶來驚喜的味覺碰撞。
環境氛圍
餐廳內部以暖色木質調與柔和燈光營造溫馨氛圍，融合現代簡約與鄉村優雅，讓用餐成為一場視覺與味覺的雙重饗宴。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段提供精選套餐。服裝建議為優雅休閒，適合浪漫約會或重要慶祝場合。