ในใจกลางกรุงโรม Star Inn at Harome ผสมผสานอาหารอังกฤษสมัยใหม่เข้ากับรสชาติท้องถิ่นได้อย่างลงตัว นำความสดชื่นแบบนอร์ดิกมาสู่เมืองนิรันดร์แห่งนี้ ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลมิชลินหนึ่งดาวด้วยฝีมือการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและความเคารพต่อวัตถุดิบ
ปรัชญาของเชฟ
เชฟยึดมั่นในปรัชญา "จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร" คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากรอบกรุงโรมและสหราชอาณาจักร นำเสนออาหารอังกฤษดั้งเดิมผ่านเทคนิคสมัยใหม่ เขาเน้นย้ำถึงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบและความเป็นฤดูกาล ทุกจานคือการยกย่องแผ่นดินและวัฒนธรรม
ประสบการณ์เด่น
อาหารจานเด่นที่ต้องลอง ได้แก่ เนื้อแกะยอร์กเชียร์ตุ๋นช้าๆ ราดซอสโรสแมรี และปลาค็อดย่างโรยหน้าด้วยทรัฟเฟิลท้องถิ่น ส่วนของหวาน พุดดิ้งทอฟฟี่อังกฤษคลาสสิกเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมสไตล์อิตาเลียน สร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติที่ตัดกัน
บรรยากาศ
ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีไม้โทนอุ่นและแสงไฟนุ่มนวล สร้างบรรยากาศอบอุ่น ผสมผสานความเรียบหรูสมัยใหม่กับความสง่างามแบบชนบท ทำให้การรับประทานอาหารเป็นประสบการณ์ที่ดึงดูดทั้งสายตาและรสชาติ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ในช่วงเย็นมีชุดเมนูคัดสรรพิเศษ การแต่งกายแนะนำเป็นแบบเรียบหรูสบายๆ เหมาะสำหรับเดทสุดโรแมนติกหรือโอกาสเฉลิมฉลองสำคัญ