Smoked Room位于Madrid，主打创意混搭料理，Google评分 4.7／5，价位约 ≥NT$3000。
位於馬德里的Smoked Room，是一家以當代料理聞名的二星餐廳，將煙燻技藝提升至藝術層次。主廚以精準的火候與獨特的煙燻手法，重新詮釋西班牙食材的風味。
主廚堅信煙燻不僅是烹調方式，更是表達食材深層風味的語言。他從世界各地汲取靈感，將傳統煙燻技術與現代烹飪科學結合，創造出層次豐富的味覺體驗。
餐廳的招牌菜包括煙燻鰻魚佐蘋果泥與芥末籽，以及煙燻和牛搭配黑蒜醬。每一道菜都展現煙燻的細膩變化，從冷燻到熱燻，從木屑到茶葉，風味多元且驚喜連連。
用餐空間以深色木質與金屬裝潢為主，開放式廚房讓客人親眼目睹煙燻過程，營造出既現代又帶有原始感的氛圍。
建議提前數月預訂，僅提供晚間套餐。服裝要求正式，適合特殊慶祝場合。
价位带约 ≥NT$3000／人。 完整菜色与当期价格以餐厅现场或官方公告为准，建议订位时一并确认。
Google 评分 4.7 / 5（数据来源：Google Maps）。 本站汇整 Google Maps 公开评分与餐厅基本资料，不转载个别评论全文；如需逐条评论请至 Google Maps 查看。
Smoked Room 在哪里？
地址：Hotel Hyatt Regency Hesperia, P.º de la Castellana, 57, Chamberí, 28046 Madrid, Spain
Smoked Room 订位电话？
电话：+34911086277
Smoked Room 的评价如何？
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Smoked Room 消费大约多少？
价位 $$$$，每人约 3000元以上。
Smoked Room 官网或订位链接？
官方网站：https://grupodanigarcia.com/es/
Smoked Room 有得过什么奖项或星级认证吗？
获奖/认证：米其林二星