Reale Cucina Italiana

Name: Reale Cucina Italiana
Address: 台北市大安區仁愛路四段91巷17號, 台北市, TW
Telephone: 02 2711 7500
Price range: $$$

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소개

타이베이시 다안구 런아이루 4단에 위치한 Reale Cucina Italiana는 홍콩 출생으로 토론토에서 수학한 셰프 Boris(황칭더)가 운영하는 정통 로마식 이탈리안 레스토랑입니다. 신주 유명 맛집 ‘Piccola Enoteca’의 자매점입니다.

셰프 Boris는 토론토의 Pizzeria Libretto(AVPN 인증)와 Enoteca Sociale에서 경험을 쌓아 로마 요리를 전문으로 합니다. 수제 피자, 직접 만든 빵, 엄선된 이탈리안 와인을 제공하며 ‘진짜’ 이탈리안 맛을 선보입니다.

심플하면서도 따뜻한 인테리어의 공간에는 워크인 와인 셀러와 최대 10명까지 수용 가능한 프라이빗 룸이 마련되어 있어 친밀한 저녁 식사나 소규모 모임에 적합합니다.

데이트, 친구 모임, 기념일 축하 등에 좋습니다.

주소: 台北市大安區仁愛路四段91巷17號
전화: 02 2711 7500
셰프: Chef Boris (黃慶德) — born in HK; originally a programmer; trained at culinary school in Toronto; worked at Pizzeria Libretto (AVPN cert.) and Enoteca Sociale (Roman cuisine)
요리: Authentic Italian (Roman-leaning); sister restaurant to Hsinchu's acclaimed 'Piccola Enoteca' (彼刻); 'Reale' = 'real/authentic'; walk-in wine cellar; private room up to 10
특징: Opened end of April 2024; on Ren'ai Rd Sec 4 alley near roundabout