
概要
台北市大安区仁愛路四段の路地に位置するReale Cucina Italianaは、香港生まれでトロントで修行したシェフBoris(黄慶德)が率いる、本格的なローマ風イタリア料理店。新竹の名店「Piccola Enoteca」の姉妹店です。
料理の特徴
シェフBorisはトロントのPizzeria Libretto(AVPN認証)やEnoteca Socialeで経験を積み、ローマ料理を得意とします。手作りピッツァ、自家製パン、厳選イタリアワインを提供し、「本物」のイタリアの味を表現しています。
空間と雰囲気
シンプルで温かみのあるデザインの空間には、ウォークインセラーと最大10名様までの個室があり、親密なディナーや少人数の集まりに最適です。
おすすめのシーン
デート、友人との集まり、記念日の祝いなどに。
- 住所
- 台北市大安區仁愛路四段91巷17號
- 電話
- 02 2711 7500
- シェフ
- シェフ・ボリス(黄慶德)— 香港生まれ;元プログラマー;トロントの料理学校で修行;Pizzeria Libretto(AVPN認証)とEnoteca Sociale(ローマ料理)で勤務
- 料理
- 本格イタリアン(ローマ寄り);新竹で高評価の姉妹店「Piccola Enoteca(彼刻)」;「Reale」=「本物/本格的」;ウォークイン可能なワインセラー;最大10名の個室
- 特徴
- 2024年4月末オープン;仁愛路四段の路地、ロータリー付近
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀(Top 15%) · 台北








