À propos
Situé dans une ruelle de la section 4 de Ren’ai Road, à Taipei, Reale Cucina Italiana est dirigé par le chef Boris (Huang Qingde), né à Hong Kong et formé à Toronto. Il se concentre sur la cuisine italienne authentique de style romain et est le restaurant frère du célèbre ‘Piccola Enoteca’ à Hsinchu.
Spécialités culinaires
Le chef Boris a perfectionné ses compétences chez Pizzeria Libretto (certifié AVPN) et Enoteca Sociale à Toronto, se spécialisant dans les plats romains. Le restaurant propose des pizzas artisanales, des pains faits maison et une sélection de vins italiens, incarnant les saveurs italiennes ‘réelles’.
Ambiance
L’espace présente un design simple mais chaleureux, avec une cave à vin accessible et une salle privée pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes, idéal pour les dîners intimes ou les petites réunions.
Occasions
Parfait pour les rendez-vous, les réunions entre amis et les célébrations d’anniversaire.
- Address
- 台北市大安區仁愛路四段91巷17號
- Phone
- 02 2711 7500
- Chef
- Chef Boris (黃慶德) — born in HK; originally a programmer; trained at culinary school in Toronto; worked at Pizzeria Libretto (AVPN cert.) and Enoteca Sociale (Roman cuisine)
- Cuisine
- Authentic Italian (Roman-leaning); sister restaurant to Hsinchu's acclaimed 'Piccola Enoteca' (彼刻); 'Reale' = 'real/authentic'; walk-in wine cellar; private room up to 10
- Notable
- Opened end of April 2024; on Ren'ai Rd Sec 4 alley near roundabout
