关于
PI RESTAURANT 位于台中市南屯区大进街，提供现代法式创意料理结合柴烧的预约制 Omakase 体验，由曾任职乐沐及 FORE 餐厅的主厨掌勺，荣获米其林入选餐厅肯定。
料理特色
招牌菜包括柴烧料理、分子料理、油封猪腹肉及枸杞冰淇淋，每套 NT$1450 起，展现粗犷柴烧与法式细腻的完美融合。
空间氛围
餐厅采预约制，空间设计融合柴烧粗犷风格与法式优雅，营造低调而精致的用餐氛围。
适合场合
适合庆祝纪念日、商务宴请或追求顶级味蕾体验的饕客。
- 地址
- 408台灣台中市南屯區大進街373號
- 营业时间
- 11:30-14:00、18:00-21:00；週日週一公休
- 招牌菜
- 柴燒料理 · 分子料理 · 油封豬腹肉 · 枸杞冰淇淋
- 主厨
- 主廚曾任職樂沐及 FORE 餐廳
- 奖项
- 米其林入選餐廳 (2022)
- 价位
- NT$1450 起 (預約制套餐)
- 订位
- +886-4-2322-5108 / inline
- 料理特色
- 現代法式創意料理 + 柴燒
- 特色
- 南屯區大進街；預約制；融合柴燒粗獷風格與法式細膩
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.6 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · 台中 · Japanese Omakase
