Acerca de
PI RESTAURANT está ubicado en el No. 373, Dajin Street, Distrito Nantun, Ciudad de Taichung, ofreciendo una experiencia Omakase japonesa con reserva que combina cocina creativa francesa moderna y cocina a leña. El chef, anteriormente en Le Mout y FORE Restaurant, ha obtenido el reconocimiento Michelin Selected.
Especialidades culinarias
Los platos estrella incluyen cocina a leña, gastronomía molecular, panceta de cerdo confitada y helado de bayas de goji. El menú de degustación comienza en NT$1,450, mostrando una fusión perfecta del estilo rústico a leña y la delicadeza francesa.
Ambiente
El restaurante opera con reserva y su diseño combina el estilo rústico de la cocina a leña con la elegancia francesa, creando un ambiente discreto pero refinado.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, reuniones de negocios o gourmets que buscan una experiencia culinaria de primer nivel.