明寂（Myojaku）位于东京港区西麻布，米其林三星，Google评分4.7，仅八席吧台座位，以极致细腻的怀石料理闻名。招牌包含当季海鲜生鱼片与慢煮八小时蔬菜高汤，午晚餐套餐每人约日元30,000元起，建议提前三个月预约，订位电话 +81 50-3101-3945，官网 myoujyaku.com。
明寂是什么样的餐厅？
明寂位于东京西麻布，是一间获得米其林三星殊荣的日本料理餐厅，以极致细腻的怀石料理闻名。这间隐身于都市中的餐厅，秉持“简约即至美”的哲学，强调食材的原味与自然节奏，主厨亲自挑选来自日本各地的时令食材，通过精准的烹调手法将每一道菜化为对大自然的致敬。
明寂的招牌菜有哪些？
招牌菜包括以当季海鲜制作生鱼片，以及慢煮八小时的蔬菜高汤，展现食材的纯粹与层次。用餐过程如同一场精心编排的剧场，每道菜都伴随着对季节的独到诠释。
明寂的订位方式与空间氛围
地址位于东京都港区西麻布3-2-34 B1F，订位电话 +81 50-3101-3945，官网 myoujyaku.com。建议提前三个月预约，并着正式服装前往；提供午餐与晚餐套餐，价格从每人日元30,000元起。餐厅内部以简约木质设计为主，搭配柔和灯光，仅设八个座位的吧台，让客人能近距离欣赏主厨的技艺。
常见问题
明寂在哪里？
地址：东京都港区西麻布3-2-34 B1F。
明寂怎么订位？
电话 +81 50-3101-3945 或官网 myoujyaku.com；建议提前三个月预约。
明寂的招牌菜是什么？
当季海鲜生鱼片，以及慢煮八小时的蔬菜高汤。
明寂人均消费大约多少？
午晚餐套餐约每人日元30,000元起。
明寂获得什么星级认证？
米其林三星。