묘자쿠(Myojaku)는 도쿄 미나토구 니시아자부에 위치하며, 미쉐린 3스타, 구글 평점 4.7, 단 8석의 카운터 좌석만 있습니다. 극도로 섬세한 가이세키 요리로 유명합니다. 대표 메뉴는 제철 해산물 사시미와 8시간 천천히 끓인 야채 육수입니다. 점심·저녁 코스는 1인당 약 30,000엔부터이며, 예약은 3개월 전에 권장합니다. 예약 전화: +81 50-3101-3945, 공식 웹사이트: myoujyaku.com.
묘자쿠는 어떤 레스토랑인가요?
묘자쿠는 도쿄 니시아자부에 위치한 미쉐린 3스타를 받은 일본 요리 레스토랑으로, 극도로 섬세한 가이세키 요리로 유명합니다. 도시에 숨겨진 이 레스토랑은 '단순함이 곧 최고의 아름다움'이라는 철학을 고수하며, 식재료의 본연의 맛과 자연의 리듬을 강조합니다. 셰프가 일본 각지에서 제철 식재료를 직접 선별하며, 정확한 조리 기술로 각 요리를 자연에 대한 경의로 승화시킵니다.
묘자쿠의 대표 메뉴는 무엇인가요?
대표 메뉴로는 제철 해산물로 만든 사시미와 8시간 천천히 끓인 야채 육수가 있으며, 식재료의 순수함과 깊이를 보여줍니다. 식사는 정교하게 연출된 극장과 같아서, 각 요리마다 계절에 대한 독특한 해석이 함께합니다.
묘자쿠 예약 방법과 공간 분위기
주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 3-2-34 B1F. 예약 전화: +81 50-3101-3945, 공식 웹사이트: myoujyaku.com. 3개월 전 예약을 권장하며, 정장 착용이 요구됩니다. 점심·저녁 코스가 제공되며, 1인당 30,000엔부터입니다. 내부는 간결한 목재 디자인과 부드러운 조명으로 꾸며져 있으며, 카운터는 8석뿐이라 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
묘자쿠는 어디에 있나요?
주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 3-2-34 B1F.
묘자쿠 예약은 어떻게 하나요?
전화 +81 50-3101-3945 또는 공식 웹사이트 myoujyaku.com; 3개월 전 예약을 권장합니다.
묘자쿠의 대표 메뉴는 무엇인가요?
제철 해산물 사시미와 8시간 천천히 끓인 야채 육수.
묘자쿠의 1인당 평균 비용은 얼마인가요?
점심·저녁 코스는 1인당 약 30,000엔부터입니다.
묘자쿠는 어떤 스타 등급을 받았나요?
미쉐린 3스타.