Myojaku se encuentra en Nishi-Azabu, Minato, Tokio. Tiene tres estrellas Michelin, calificación de Google 4.7, y solo ocho asientos en barra. Es famoso por su exquisita cocina kaiseki. Los platos estrella incluyen sashimi de mariscos de temporada y caldo de verduras cocinado a fuego lento durante ocho horas. Los menús de almuerzo y cena cuestan desde 30.000 yenes por persona. Se recomienda reservar con tres meses de antelación. Teléfono: +81 50-3101-3945. Sitio web: myoujyaku.com.
¿Qué tipo de restaurante es Myojaku?
Myojaku está en Nishi-Azabu, Tokio, y es un restaurante japonés galardonado con tres estrellas Michelin, famoso por su exquisita cocina kaiseki. Este restaurante, escondido en la ciudad, se adhiere a la filosofía de "la simplicidad es la belleza suprema", enfatizando el sabor natural de los ingredientes y el ritmo de la naturaleza. El chef selecciona personalmente ingredientes de temporada de todo Japón y, mediante técnicas precisas, convierte cada plato en un homenaje a la naturaleza.
¿Cuáles son los platos estrella de Myojaku?
Los platos estrella incluyen sashimi de mariscos de temporada y caldo de verduras cocinado a fuego lento durante ocho horas, mostrando la pureza y las capas de los ingredientes. La experiencia gastronómica es como un teatro meticulosamente coreografiado, donde cada plato viene acompañado de una interpretación única de la estación.
Reservas y ambiente de Myojaku
Dirección: B1F, 3-2-34 Nishi-Azabu, Minato, Tokio. Teléfono: +81 50-3101-3945. Sitio web: myoujyaku.com. Se recomienda reservar con tres meses de antelación y vestir formalmente. Se ofrecen menús de almuerzo y cena, con precios desde 30.000 yenes por persona. El interior presenta un diseño de madera minimalista con iluminación suave, y solo ocho asientos en barra, lo que permite a los clientes apreciar de cerca la habilidad del chef.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Myojaku?
Dirección: B1F, 3-2-34 Nishi-Azabu, Minato, Tokio.
¿Cómo reservar en Myojaku?
Por teléfono +81 50-3101-3945 o en el sitio web myoujyaku.com; se recomienda reservar con tres meses de antelación.
¿Cuáles son los platos estrella de Myojaku?
Sashimi de mariscos de temporada y caldo de verduras cocinado a fuego lento durante ocho horas.
¿Cuál es el costo promedio por persona en Myojaku?
Los menús de almuerzo y cena cuestan desde 30.000 yenes por persona.
¿Qué certificación de estrellas tiene Myojaku?
Tres estrellas Michelin.