位於東京銀座的MAKIYAKI GINZA ONODERA,是一家獲得米其林一星殊榮的法式餐廳,將法式精緻料理與日本頂級食材完美融合。主廚小野寺誠以其對食材的極致尊重和創新手法,在東京這座美食之都締造出獨一無二的味覺體驗。
主廚理念
小野寺誠主廚堅信「食材是料理的靈魂」,他親自走訪日本各地農場與漁港,挑選當季最優異的食材。他將法式烹飪技術與日式美學結合,每一道菜都體現了對自然與文化的深刻敬意。
招牌體驗
餐廳的招牌菜包括以備長炭烤製的頂級和牛,外酥內嫩,搭配獨家醬汁與時蔬;以及使用新鮮海膽與魚子醬的開胃前菜,風味層次豐富。必嚐的還有主廚精選的季節套餐,每道菜都像一件藝術品。
環境氛圍
餐廳以簡約現代的日式風格為主,木質調與柔和燈光營造出溫馨而優雅的用餐環境,窗外可眺望銀座繁華街景。
實用資訊
餐廳需提前數週預約,建議選擇晚餐時段以享受完整套餐體驗。服裝建議為正式休閒,男士避免短褲與拖鞋。
常见问题
MAKIYAKI GINZA ONODERA 在哪里?
地址:Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5-chōme−14−14 サンリット銀座ビルIII 9階
MAKIYAKI GINZA ONODERA 订位电话?
电话:+815036281295
MAKIYAKI GINZA ONODERA 的评价如何?
Google 评分 4.7 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
MAKIYAKI GINZA ONODERA 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
MAKIYAKI GINZA ONODERA 官网或订位链接?
官方网站:https://onodera-group.com/makiyaki/
MAKIYAKI GINZA ONODERA 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星