L'OSIER tọa lạc tại Ginza, Tokyo, giữ vững ba sao Michelin từ khi khai trương năm 1973, điểm Google 4.6, dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Olivier Chaignon. Các món đặc trưng bao gồm tôm hùm xanh sốt nấm cục đen và wagyu với gan ngỗng. Thực đơn đầy đủ kéo dài khoảng ba giờ, cần đặt trước vài tháng, nam giới phải mặc áo khoác vest, điện thoại đặt bàn +81 3-3571-6050.
L'OSIER là nhà hàng như thế nào?
L'OSIER tọa lạc tại Ginza, Tokyo, là đỉnh cao của ẩm thực Pháp. Từ khi khai trương năm 1973, nhà hàng luôn giữ ba sao Michelin nhờ tài nấu nướng và dịch vụ hoàn hảo. Bếp trưởng Olivier Chaignon theo đuổi triết lý "tôn trọng bản chất nguyên liệu", kết hợp kỹ thuật truyền thống Pháp với nguyên liệu tươi ngon theo mùa của Nhật Bản, thể hiện hương vị thuần khiết của từng món ăn qua nước sốt tinh tế và kiểm soát lửa chính xác.
Các món đặc trưng của L'OSIER là gì?
Món kinh điển "tôm hùm xanh với nấm cục đen" và "wagyu với gan ngỗng" là những món không thể bỏ qua, hương vị phức hợp khó quên. Tráng miệng là tác phẩm nghệ thuật, từ soufflé nhẹ nhàng đến những sáng tạo sô cô la tinh tế. Thực đơn đầy đủ kéo dài khoảng ba giờ, một hành trình cảm giác trọn vẹn từ món khai vị đến trà sau bữa ăn.
Đặt bàn và không gian của L'OSIER
Địa chỉ: 7-5-5 Ginza, Quận Chuo, Tokyo. Điện thoại đặt bàn: +81 3-3571-6050. Trang web: losier.shiseido.co.jp. Nên đặt trước vài tháng. Có nhiều thực đơn cho bữa trưa và bữa tối. Nam giới phải mặc áo khoác vest; phụ nữ nên ăn mặc thanh lịch. Nội thất trang trí theo phong cách Pháp cổ điển với tầm nhìn ra đường chân trời Ginza, tông màu vàng và ngà tạo nên bầu không khí ấm cúng và sang trọng.
Câu hỏi thường gặp
L'OSIER ở đâu?
Địa chỉ: 7-5-5 Ginza, Quận Chuo, Tokyo.
Làm thế nào để đặt bàn tại L'OSIER?
Qua điện thoại +81 3-3571-6050 hoặc trang web losier.shiseido.co.jp; nên đặt trước vài tháng.
Bếp trưởng của L'OSIER là ai?
Olivier Chaignon, người theo triết lý "tôn trọng bản chất nguyên liệu".
Các món đặc trưng của L'OSIER là gì?
Tôm hùm xanh với nấm cục đen và wagyu với gan ngỗng.
L'OSIER đã đạt được sao Michelin nào?
Ba sao Michelin, duy trì từ khi khai trương năm 1973.