L'OSIER는 도쿄 긴자에 위치하며, 1973년 개업 이후 미쉐린 3스타를 유지하고 있으며, Google 평점 4.6, 셰프는 올리비에 셰뇽입니다. 대표 요리는 블랙 트러플을 곁들인 블루 랍스터와 푸아그라를 곁들인 와규입니다. 전체 코스는 약 3시간이 소요되며, 몇 달 전에 예약해야 하고, 남성은 정장 재킷을 착용해야 하며, 예약 전화번호는 +81 3-3571-6050입니다.
L'OSIER는 어떤 레스토랑인가요?
L'OSIER는 도쿄 긴자에 위치한 프랑스 요리의 최고봉으로, 1973년 개업 이후 흠잡을 데 없는 요리와 서비스로 미쉐린 3스타를 유지하고 있습니다. 셰프 올리비에 셰뇽은 "재료의 본질을 존중한다"는 철학을 바탕으로 프랑스 전통 기법과 일본 최고급 제철 재료를 완벽하게 융합하여, 섬세한 소스와 정확한 불 조리로 각 요리의 순수한 풍미를 보여줍니다.
L'OSIER의 대표 요리는 무엇인가요?
클래식한 "블랙 트러플을 곁들인 블루 랍스터"와 "푸아그라를 곁들인 와규"는 꼭 먹어봐야 할 요리로, 풍부한 풍미가 잊을 수 없습니다. 디저트는 예술 작품으로, 가벼운 수플레부터 정교한 초콜릿 창작물까지, 전체 코스는 약 3시간이 소요되며, 애피타이저부터 식후 차까지 완전한 감각의 여정입니다.
L'OSIER 예약 방법과 공간 분위기
주소는 도쿄도 주오구 긴자 7-5-5, 예약 전화는 +81 3-3571-6050, 공식 웹사이트는 losier.shiseido.co.jp입니다. 몇 달 전에 예약하는 것을 권장합니다. 점심과 저녁 모두 다양한 코스 옵션을 제공합니다. 남성은 정장 재킷을 착용해야 하며, 여성은 우아한 정장이나 드레스를 권장합니다. 실내는 클래식한 프랑스식 인테리어와 긴자 스카이라인 전망이 어우러져 있으며, 금색과 아이보리 톤이 따뜻하고 고급스러운 분위기를 연출합니다.
자주 묻는 질문
L'OSIER는 어디에 있나요?
주소: 도쿄도 주오구 긴자 7-5-5.
L'OSIER 예약은 어떻게 하나요?
전화 +81 3-3571-6050 또는 공식 웹사이트 losier.shiseido.co.jp; 몇 달 전에 예약하는 것을 권장합니다.
L'OSIER의 셰프는 누구인가요?
올리비에 셰뇽이며, "재료의 본질을 존중한다"는 철학을 가지고 있습니다.
L'OSIER의 대표 요리는 무엇인가요?
블랙 트러플을 곁들인 블루 랍스터와 푸아그라를 곁들인 와규.
L'OSIER는 어떤 별을 받았나요?
미쉐린 3스타, 1973년 개업 이후 지속적으로 수상했습니다.