
位於巴黎的Lasserre餐廳,是經典法式料理的殿堂,擁有米其林一星榮譽。這家歷史悠久的餐廳以其優雅與精緻,成為巴黎美食地圖上不可或缺的一站。
主廚理念
主廚致力於傳承經典法式烹飪技藝,同時融入現代元素,展現食材的純粹風味。他強調傳統醬汁的細膩與平衡,並以精湛刀工與火候掌控,重塑經典菜餚的輝煌。
招牌體驗
必嚐招牌菜包括酥皮鵝肝批與龍蝦燉菜,每一道都是視覺與味覺的雙重饗宴。餐廳以細緻的服務與季節菜單,讓食客體驗法式料理的極致優雅。
環境氛圍
餐廳內部裝潢以水晶吊燈與絲絨座椅營造奢華氛圍,可開啟的玻璃天窗更增添浪漫氣息。
實用資訊
建議提前數週預訂,並著正式服裝以符合餐廳格調。適合慶祝特殊紀念日或商務晚宴。
- 地址
- 17 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France
- 電話
- +33143590213
策展定位
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · Paris
最後更新
2026-06-18









