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JL STUDIO
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JL STUDIO

JL STUDIO位于台中市,主打French料理,Google评分 4.4/5,价位约 ≥NT$3000。

📍 台中市 🍽 French ★ 4.4
📍 查看地图 🌐 官网

关于

JL STUDIO 位于台中市南屯区,是全球首家荣获米其林三星的现代新加坡料理餐厅,由新加坡主厨林恬耀(Jimmy Lim)掌舵,以精致法式手法演绎南洋风味。

料理特色

招牌菜包括多版本演绎的海南鸡饭、以鲍鱼取代豆腐的酿豆腐(内填松阪猪),以及「臭味相投」(臭豆、虾油、鱼露)。餐厅提供晚间套餐,展现现代娘惹料理精髓。

空间氛围

餐厅设计简约优雅,融合现代与南洋元素,灯光柔和,营造温馨而精致的用餐环境,适合细细品味每一道料理。

适合场合

适合庆祝纪念日、商务宴请或美食爱好者朝圣,体验顶级新加坡料理。

常見問題

JL STUDIO 在哪裡?

地址:408台灣台中市南屯區益豐路四段689號2樓

JL STUDIO 評分?

Google 評分 4.4 / 5

JL STUDIO 消費大約多少?

價位 $$$$,每人約 3000元以上。

JL STUDIO 官網或訂位連結?

官方網站:https://jlstudiotw.com/

JL STUDIO 招牌菜有哪些?

招牌菜:海南雞飯 (招牌,多版本演繹)、釀豆腐 (鮑魚取代豆腐填松阪豬)、臭味相投 (臭豆+蝦油+魚露)、現代娘惹料理。

JL STUDIO 怎麼預約?

官網線上訂位 (極難訂)

JL STUDIO 主廚是誰?

主廚:林恬耀 Jimmy Lim (新加坡籍)。

JL STUDIO 有得過什麼獎項或星級認證嗎?

獲獎/認證:米其林指南台灣 2023 三星 (世界首家新加坡料理三星)、亞洲 50 最佳餐廳。