JL STUDIO

Giới thiệu

JL STUDIO tọa lạc tại quận Nam Đồn, thành phố Đài Trung. Đây là nhà hàng đầu tiên trên thế giới nhận ba sao Michelin cho ẩm thực Singapore hiện đại, do đầu bếp người Singapore Jimmy Lim dẫn dắt, mang hương vị Nam Dương qua kỹ thuật Pháp tinh tế.

Điểm đặc sắc ẩm thực

Các món đặc trưng bao gồm nhiều biến thể của cơm gà Hải Nam, đậu phụ nhồi thay đậu phụ bằng bào ngư (nhồi thịt cổ heo), và “Combo Hôi” (đậu hôi, dầu tôm, nước mắm). Nhà hàng phục vụ thực đơn tối thể hiện tinh hoa ẩm thực Peranakan hiện đại.

Không gian

Thiết kế nhà hàng đơn giản và thanh lịch, kết hợp yếu tố hiện đại và Nam Dương, ánh sáng dịu nhẹ tạo bầu không khí ấm cúng và tinh tế để thưởng thức từng món ăn.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho kỷ niệm ngày đặc biệt, tiệc doanh nghiệp hoặc những người yêu ẩm thực muốn trải nghiệm ẩm thực Singapore đẳng cấp.