À propos
INITA est situé dans le district de Songshan à Taipei, proposant une cuisine créative fusionnant des saveurs internationales dans un cadre moderne et élégant.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent la côte d’agneau rôtie, le plateau de fruits de mer et les pâtes à la truffe, accompagnés de vins importés et de cocktails artisanaux. Prix moyen 1400 TWD.
Ambiance
Le restaurant offre un intérieur moderne, lumineux et confortable, avec des éléments en verre et métal, créant une atmosphère chic et chaleureuse.
Occasions
Idéal pour les célébrations, les fêtes privées et les dîners d’affaires, avec des salles privées et un parking.
- Address
- 105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd, 1號1樓
- Hours
- Dinner only; seating 18:45, service starts 19:00; closed Sun & Mon
- Chef
- Kunihiro Hagimoto (KUNI) — from Osaka, >20 yrs Italian cuisine experience
- Price/Person
- NT$3,880 + 10% (set); NT$2,500 prepaid deposit
- Reservation
- Open dates announced via IG @inita.tw; max 4 guests; no transfers or proxy bookings
- Cuisine
- Italian-Japanese-Taiwanese fusion omakase; 16 seats (12 counter); minimalist wabi-sabi décor
- Notable
- Theatrical 'cooking show' counter experience; very hard to book
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Niveau
★ 4.8 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei
