
Giới thiệu
Tọa lạc tại tầng 6 của Shin Kong Mitsukoshi A9, quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, gubami Social là quán rượu kiểu bistro kết hợp ẩm thực Đài Loan-Pháp do đầu bếp nữ xuất sắc nhất châu Á Lanshu Chen sáng lập, thể hiện hương vị Đài Loan tinh tế qua kỹ thuật Pháp.
Điểm đặc sắc ẩm thực
Món mì thịt băm kiểu Đài Loan đặc trưng kết hợp linh hồn ẩm thực Đài Loan với sốt Pháp; thực đơn kết hợp Đài Loan-Pháp thể hiện sự sáng tạo của đầu bếp, với bếp trưởng Jeff Shih chế biến từng món một cách tỉ mỉ.
Không gian
Không gian hiện đại tối giản với tông màu gỗ ấm áp và bếp mở, tạo bầu không khí bistro thoải mái nhưng tinh tế, thích hợp để thưởng thức.
Dịp phù hợp
Hẹn hò, sinh nhật, tiệc công ty hay bất kỳ dịp đặc biệt nào muốn trải nghiệm ẩm thực kết hợp Đài Loan-Pháp.
- Address
- 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songshou Rd, 9號6樓
- Phone
- +886 2 2758 8501
- Hours
- 週一-四 12:00-15:00, 18:00-22:00; 週五-日 11:30-15:00, 17:30-23:00
- Signature Dishes
- 台式肉燥義大利麵 · 台菜法式融合
- Chef
- 陳嵐舒 (亞洲最佳女主廚) / 駐店主廚 施捷夫 Jeff
- Price/Person
- 均消 NT$1,730 (含10%服務費)
- Reservation
- 電話 02-2758-8501
- Cuisine
- 台法融合餐酒館
- Notable
- 信義區松壽路9號6樓 (新光三越A9);陳嵐舒主廚台味餐酒館








