
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของ Shin Kong Mitsukoshi A9 ในย่านซินยี่ ไทเป gubami Social เป็นบิสโตรฟิวชั่นไต้หวัน-ฝรั่งเศส โดยเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Lanshu Chen ที่นำเสนอรสชาติไต้หวันอย่างประณีตด้วยเทคนิคฝรั่งเศส
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์พาสต้าหมูสับสไตล์ไต้หวันผสมผสานจิตวิญญาณไต้หวันกับซอสฝรั่งเศส เซ็ทเมนูฟิวชั่นไต้หวัน-ฝรั่งเศสแสดงความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ โดยเชฟใหญ่ Jeff Shih ปรุงแต่งทุกจานอย่างพิถีพิถัน
บรรยากาศ
พื้นที่ทันสมัยเรียบง่ายพร้อมโทนไม้ให้ความอบอุ่นและครัวเปิด สร้างบรรยากาศบิสโตรที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา เหมาะแก่การลิ้มลอง
โอกาสที่เหมาะสม
เดท วันเกิด อาหารค่ำธุรกิจ หรือช่วงเวลาพิเศษที่ต้องการสัมผัสฟิวชั่นไต้หวัน-ฝรั่งเศส
- Address
- 110, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songshou Rd, 9號6樓
- Phone
- +886 2 2758 8501
- Hours
- 週一-四 12:00-15:00, 18:00-22:00; 週五-日 11:30-15:00, 17:30-23:00
- Signature Dishes
- 台式肉燥義大利麵 · 台菜法式融合
- Chef
- 陳嵐舒 (亞洲最佳女主廚) / 駐店主廚 施捷夫 Jeff
- Price/Person
- 均消 NT$1,730 (含10%服務費)
- Reservation
- 電話 02-2758-8501
- Cuisine
- 台法融合餐酒館
- Notable
- 信義區松壽路9號6樓 (新光三越A9);陳嵐舒主廚台味餐酒館









