位於曼谷的Coda，是一家榮獲米其林一星肯定的當代泰式料理餐廳。主廚以精湛技藝重新演繹泰國傳統風味，為食客帶來耳目一新的味覺體驗。
主廚理念
主廚深信泰國料理的靈魂在於平衡與層次，他從各地精選在地食材，並以現代手法解構經典菜餚。透過細膩的烹調，將酸、甜、辣、鹹等元素完美融合，展現泰式料理的無限可能。
招牌體驗
招牌菜包括以傳統香料慢煮的紅咖哩和牛，以及清爽的柚子沙拉搭配鮮蝦。套餐菜單更會隨著季節更迭，每一道菜都像是一場味覺的旅程，令人驚喜連連。
環境氛圍
餐廳設計簡約時尚，以木質與暖色調營造溫馨雅致的用餐空間，氣氛低調從容。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段最受歡迎。服裝以Smart Casual為宜，適合慶祝特別場合或與摯友共享美食。
- 地址
- 130-132 Thanon Witthayu, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330, Thailand
- 電話
- +66839596296
策展定位
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Bangkok
最後更新
2026-06-18
