Acerca de
Ubicado en el noveno piso del Ambassador Hotel Hsinchu, A CUT Steakhouse es famoso por sus cortes de carne seca madurada de primera calidad, dirigido por el chef ejecutivo William Ling, continuando el legado de una estrella Michelin de su sede en Taipéi.
Especialidades culinarias
Filetes secos madurados y menú de mar y tierra (desde 1600 NTD). El chef desarrolla más de 30 platos nuevos al año y viaja a ranchos globales en busca de carne de res excepcional.
Ambiente
Diseño minimalista moderno con iluminación suave y cocina abierta, creando un ambiente elegante y confortable.
Ocasiones
Ideal para citas románticas, cenas de negocios y celebraciones especiales.