À propos
Situé au 9e étage de l'Ambassador Hotel Hsinchu, A CUT Steakhouse est réputé pour ses steaks maturés à sec de première qualité, dirigé par le chef exécutif William Ling, perpétuant l'héritage d'une étoile Michelin de son siège de Taipei.
Spécialités culinaires
Steaks maturés à sec et menu terre-mer (à partir de 1600 NTD). Le chef développe plus de 30 nouveaux plats par an et parcourt les ranchs du monde entier à la recherche de bœuf d'exception.
Ambiance
Design minimaliste moderne avec éclairage tamisé et cuisine ouverte, créant une atmosphère élégante et confortable.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les dîners d'affaires et les célébrations spéciales.