Sobre
Localizado no Lakeshore Hotel Hsinchu, o restaurante Monet Western oferece um buffet de estilo francês impressionista, homenageando Monet, com bifes de alta qualidade e culinária ocidental.
Destaques da culinária
Liderado pela equipe de chefs Yanbo, os pratos exclusivos incluem mexilhões ao molho verde, caracóis com ervas italianas, frango ao vinho branco francês, camarões vivos, wagyu e peixe fresco. Atualizado para Banquete Monet em 2025-2026.
Ambiente
Inspirado nas pinturas de Monet, o restaurante cria uma atmosfera artística elegante com iluminação suave e assentos confortáveis, ideal para refeições relaxantes.
Ocasiões
Adequado para reuniões familiares, encontros românticos, banquetes de negócios e celebrações festivas.
- Hours
- 早06:30-10:00 / 午11:30-14:00 / 下午茶14:30-16:30 / 晚17:30-21:00
- Signature Dishes
- 綠蓉燉煮淡菜 · 義式香料燉田螺 · 法式白酒燴雞 · 活跳蝦 · 和牛 · 現流魚
- Chef
- 煙波主廚團隊
- Price/Person
- 平日NT$880-1,380+10% / 假日NT$1,180-1,680+10%
- Reservation
- 電話 / 煙波大飯店訂位
- Cuisine
- 印象派法式風 Buffet
- Notable
- 煙波大飯店湖濱館內,向莫內致敬主題,2025-2026年升級為莫內饗宴









